kucharz

15.10.2025 - ŚRODA
Kluski śląskie ( mąka pszenna, sól,ziemniaki ) z cebulką (cebula olej ( rafinowany olej rzepakowy 100%) z jogurtem greckim (maślanka 86% ; tłuszcz palmowy 10% ; skrobia, białka mleka; żywe kultury bakterii jogurtowych) kompot wiśniowy (wiśnie, cukier)

16.10.2025 - CZWARTEK
Kapuśniak z kiszonej kapusty ( wywar wieprzowy, marchew, , pietruszka ,kapusta, por, seler, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, ziemniaki, pieczywo mieszane (mąka pszenna typ 750,mąka żytnia typ 720 ,woda, sól, drożdże) jabłko

17.10.2025 - PIĄTEK
Kotlet mielony z pieca ( łopatka mielona,jajka,cebula, bułka wrocławska (( mąka pszenna typ 500, woda, margaryna, cukier, drożdże, sól, mąka żytnia typ 720 polepszacz Extra Bake:( mąka pszenna, środek do przetwarzania mąki E300, emulgator E742e, enzymy (pszenica) produkt może zawierać : mleko, jaja, soję, sezam.)) bułka tarta (( mąka pszenna ( zawiera gluten), woda, sól, drożdże)) olej ( rafinowany olej rzepakowy 100%) ziemniaki, mizeria z ogórków ( ogórki, szczypiorek, sól, pieprz, jogurt grecki (maślanka 86% ; tłuszcz palmowy 10% ; skrobia, białka mleka; żywe kultury bakterii jogurtowych) kompot śliwkowy ( śliwki mrożone,cukier, woda)

20.10.2025 - PONIEDZIAŁEK
Rosół z makaronem (wywar drobiowy,marchew, pietruszka korzeń, cebula,por, seler,lubczyk sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie) makaron Lubella ( mąka makaronowa pszenna, produkt może zawierać : jaja, soję. ciastko owsiane

21.10.2025 - WTOREK
Gulasz drobiowy (filet, pieprz,liść laurowy,ziele angielskie, cebula,olej ( rafinowany olej rzepakowy 100%),mąka pszenna,sól ) kasza jęczmienna, surówka z buraczków czerwonych (buraczki czerwone, cebula, olej) lemoniada cytrynowa ( cytryna, woda)

22.10.2024 - ŚRODA
Pierogi ruskie ( mąka pszenna, sól,ziemniaki, cebula ) z cebulką (cebula olej ( rafinowany olej rzepakowy 100%) z jogurtem greckim (maślanka 86% ; tłuszcz palmowy 10% ; skrobia, białka mleka; żywe kultury bakterii jogurtowych)
kompot wiśniowy (wiśnie, cukier)

23.10.2024 - CZWARTEK
Kotlet schabowy ( schab wieprzowy ,jajka,sól, pieprz, bułka tarta (( mąka pszenna ( zawiera gluten), woda, sól, drożdże)) olej ( rafinowany olej rzepakowy 100%) ziemniaki, surówka z kapusty ( kapusta, cebula, sól, pieprz, papryka czerwona, cukier, olej ) woda z cytryną ( cytryna, woda).

24.10.2024 - PIĄTEK
Zupa szczawiowa ( wywar wieprzowy,szczaw, jaja, marchew,cebula, pietruszka, seler ,por, pieprz,liść laurowy,ziele angielskie, lubczyk, sól,śmietana 30%- śmietanka, stabilizator, karagen) ziemniaki) pieczywo mieszane ( mąka pszenna typ 750,mąka żytnia typ 720 ,woda, sól, drożdże) banan.

 

Liść laurowy - produkt może zawierać : jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne
Lubczyk- produkt może zawierać :jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne
Majeranek- produkt może zawierać: zboża zawierające gluten(pszenica, żyto) jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
Ziele angielskie- produkt może zawierać: jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
Pieprz ziołowy- gorczyca biała(47%) nasiona kolendry (19%) kminek (15,2%) papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek.Produkt może zawierać: jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
Papryka słodka- produkt może zawierać :jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne
Czosnek- produkt może zawierać :jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne